Глобалният пазар на желе се очаква да нарасне с CAGR от 4,3% през прогнозния период (2020 - 2024) до 2024 г. Търсенето на желирани продукти се увеличава, както и търсенето на конфитюри, бонбони и други сладкарски продукти. Желираните продукти в различни аромати, вкусове и форми (чрез 3D технология) са много търсени.
Нарастващото търсене на органични храни и ползите за здравето, които предлага, подкрепя растежа на пазара
Нараства търсенето на конфитюри и желета
Конфитюрите и желетата са едновременно вкусни и питателни. Увеличеното използване на конфитюри и желета в бързото хранене е ключов двигател на този пазар. В допълнение, желето на прах е един от най-популярните десерти на пазара и производителите си блъскат мозъка, за да произвеждат надеждни, по-атрактивни и по-качествени продукти, за да запазят интереса на потребителите на желе. Този пазар се движи от интереса на потребителите да консумират желе като техен любим десерт, намалените усилия на производителите да правят желе у дома чрез различни продукти като бонбони с различни форми и желирани прахове и приготвянето на желе според избора на потребителите са някои от факторите задвижване на световния пазар на желе на прах.
Европа и Северна Америка държат основния дял от пазара на желе
По отношение на потреблението Европа и Северна Америка са най-големите пазари. Предвид стабилното търсене от страните от Западна Европа, този регионален пазар се очаква да има най-голям пазарен дял. Развиващите се региони на Южна Америка и Азиатско-тихоокеанския регион също се очаква да растат с висок CAGR. Растежът на пазара в Индия, Китай, Бразилия, Аржентина, Бангладеш и Южна Африка се поддържа от големи популации, голямо търсене на допълнителни храни и променящ се начин на живот по отношение на консумация на храна, предпочитания и вкусове.
Време на публикуване: 09 юли 2022 г
